Autor: Claire Grobe

Claire Grobe absolvierte im Jahre 2010 im Rahmen ihres Studiums der Kommunikationswissenschaften an der Universität Bonn ein sechswöchiges Praktikum am Kompetenzzentrum Usability des Fraunhofer Instituts für Angewandte Informationstechnik. Dabei führte sie eine Studie zum Thema „Usability mobiler Boniersysteme in der Gastronomie“ durch. Heute studiert Claire an der Universität zu Köln Deutsche Sprache und Literatur mit dem angestrebten Abschluss Master of Arts.

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Usability für die Gastronomie

Kellner in Cafés oder Restaurants sollten bei ihrer Arbeit immer freundlich und zuvorkommend sein – doch ist ihre Arbeit auch nutzerfreundlich gestaltet?
Das Bonieren in Restaurants und Cafés funktioniert heutzutage nicht mehr mit Zettel und Stift, sondern durch den Einsatz mobiler IT. „Usability für die Gastronomie“ weiterlesen